กรณีหมายเลข 551-68-8 ส่วนผสมอาหาร Allulose Natural Sweetener Syrup Bulk

หน้าที่ของ Allucose

1. น้ำตาลแคลอรี่ต่ำ

2.ไม่มีผลต่อน้ำตาลในเลือด

3. สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้

4. รสชาติและเนื้อสัมผัสของน้ำตาลโดยไม่ให้แคลอรีทั้งหมด

5. ให้แคลอรีน้อยกว่าน้ำตาลมาก (น้อยกว่าประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์)

Allulose a C-3 epimer ของ D-fructose เป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำในปี 2011,

D-allulose ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารเติมแต่งที่ใช้กับอาหารและอาหาร

D-allulose เป็นหนึ่งในสารทดแทนในอุดมคติเนื่องจากมีความหวานสูง

ละลายได้ดี แคลอรีต่ำ และตอบสนองระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ