551-68-8 Msds สารให้ความหวานอินทรีย์ Allulose น้ำตาลทางเลือก 100% Natural

สารให้ความหวานอัลลูโลส, สารให้ความหวานจากธรรมชาติ, น้ำตาลอัลลูโลสออร์แกนิก

Alluose เป็นไอโซเมอร์ที่แตกต่างกันของฟรุกโตสเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในธรรมชาติ แต่มีเนื้อหาน้อยมาก หรือที่เรียกว่าน้ำตาลหายากAlluose พบครั้งแรกในข้าวสาลีเมื่อ 70 กว่าปีที่แล้ว จากนั้นในลูกเกด ต้นมะเดื่อ และน้ำตาลทรายแดงในปี พ.ศ. 2558 alluose ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในขนมอบ ลูกอม ซอสหวาน ผลิตภัณฑ์จากนม ไอศกรีม ของหวาน เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆอย่างไรก็ตาม ตั้งแต่นั้นมา alluose ก็ยังไม่มีการปรับปรุงมากนักในตลาดสหรัฐฯนี่เป็นเพราะว่า alluose เป็นของ monosaccharide และยังคงถูกมองว่าเป็นน้ำตาลดังนั้นจึงเป็น "น้ำตาลที่เติม" และจำเป็นต้องรวมอยู่ในคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลทั้งหมดดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เป็น "สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ" ได้เหมือนกับสารให้ความหวานอื่นๆในปี 2019 alluose เปิดตัวในฤดูใบไม้ผลิหน่วยงานประกาศว่าจะไม่รวมสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำที่พาดพิงถึงฉลากของ "น้ำตาลที่เติม" และ "น้ำตาลทั้งหมด"จากนี้ไป ไม่จำเป็นต้องคำนวณการบวกในสองหมวดหมู่นี้อีกต่อไป และตั้งค่าแคลอรี่ของ alluose เป็น 0.4kcal/gนโยบายนี้แก้ไขเอกลักษณ์ของการพาดพิงว่าเป็น "สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำตามธรรมชาติ"ผู้ประกอบการส่วนผสมจำนวนมากเริ่มเพิ่มการผลิตของพาดพิงในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่ในตลาดสหรัฐฯ ก็เริ่มมีการใช้คำพาดพิงในวงกว้างในอเมริกาเหนือ จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีส่วนผสมของ alluose เพิ่มขึ้นสามเท่าในปี 2020 เมื่อเทียบกับปี 2019

ข้อมูลจำเพาะ:

การใช้งาน:

ยา: ยาลดความดันโลหิต, ยาขับปัสสาวะ, สารทำให้แห้ง, ยาระบาย, สารเพิ่มปริมาณและสารตัวเติมสำหรับยาเม็ดทางการแพทย์, การเตรียม mannitol nicotinate, dibromomannitol

อาหาร: สารให้ความหวานหรือสารป้องกันการเกาะติดสำหรับหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล ไอซิ่งรสช็อกโกแลตสำหรับทำไอศกรีมและลูกอม ใช้ในเครื่องดื่ม ลูกอม เบเกอรี่ และอาหารอื่นๆ

อื่นๆ : ทดแทนกลีเซอรีนเพื่อผลิตยาสีฟัน แมนนิทอล โพลียูรีเทน แมนนิทอล แอนไฮไดรด์ โอลีเอต อิเล็กโทรไลต์สำหรับตัวเก็บประจุด้วยไฟฟ้า สื่อเพาะเลี้ยงที่ดีสำหรับจุลินทรีย์บางชนิด