|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| หมายเลข CAS: | 23140-52-5 | พิมพ์: | สารให้ความหวาน |
|---|---|---|---|
| รูปร่าง: | ผงสีขาว | อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี |
| ระดับ: | เกรดอาหาร | แอปพลิเคชัน: | วัตถุเจือปนอาหาร |
| เน้น: | 551-68-8 สารให้ความหวานอินทรีย์อัลลูโลส 551-68-8 สารให้ความหวานอินทรีย์อัลลูโลสทางเลือก 551-68-8 sds,551-68-8 organic allulose sweetener alternative,551-68-8 sds |
||
สารให้ความหวานอัลลูโลส, สารให้ความหวานจากธรรมชาติ, น้ำตาลอัลลูโลสออร์แกนิก
Alluose เป็นไอโซเมอร์ที่แตกต่างกันของฟรุกโตสเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในธรรมชาติ แต่มีเนื้อหาน้อยมาก หรือที่เรียกว่าน้ำตาลหายากAlluose พบครั้งแรกในข้าวสาลีเมื่อ 70 กว่าปีที่แล้ว จากนั้นในลูกเกด ต้นมะเดื่อ และน้ำตาลทรายแดงในปี พ.ศ. 2558 alluose ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในขนมอบ ลูกอม ซอสหวาน ผลิตภัณฑ์จากนม ไอศกรีม ของหวาน เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆอย่างไรก็ตาม ตั้งแต่นั้นมา alluose ก็ยังไม่มีการปรับปรุงมากนักในตลาดสหรัฐฯนี่เป็นเพราะว่า alluose เป็นของ monosaccharide และยังคงถูกมองว่าเป็นน้ำตาลดังนั้นจึงเป็น "น้ำตาลที่เติม" และจำเป็นต้องรวมอยู่ในคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลทั้งหมดดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เป็น "สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ" ได้เหมือนกับสารให้ความหวานอื่นๆในปี 2019 alluose เปิดตัวในฤดูใบไม้ผลิหน่วยงานประกาศว่าจะไม่รวมสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำที่พาดพิงถึงฉลากของ "น้ำตาลที่เติม" และ "น้ำตาลทั้งหมด"จากนี้ไป ไม่จำเป็นต้องคำนวณการบวกในสองหมวดหมู่นี้อีกต่อไป และตั้งค่าแคลอรี่ของ alluose เป็น 0.4kcal/gนโยบายนี้แก้ไขเอกลักษณ์ของการพาดพิงว่าเป็น "สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำตามธรรมชาติ"ผู้ประกอบการส่วนผสมจำนวนมากเริ่มเพิ่มการผลิตของพาดพิงในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่ในตลาดสหรัฐฯ ก็เริ่มมีการใช้คำพาดพิงในวงกว้างในอเมริกาเหนือ จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีส่วนผสมของ alluose เพิ่มขึ้นสามเท่าในปี 2020 เมื่อเทียบกับปี 2019
ข้อมูลจำเพาะ:
| รายการ | ค่า |
| หมายเลข CAS | อัลลูโลส |
| ชื่ออื่น | D-Allulose |
| MF | C6H12O6 |
| เลขที่ EINECS | 260-975-5 |
| เลขที่ FEMA | 4763 |
| สถานที่กำเนิด | จีน |
| ปักกิ่ง | |
| พิมพ์ | สารควบคุมความเป็นกรด, สารต้านอนุมูลอิสระ, เบสหมากฝรั่ง, สารแต่งสี, อิมัลซิไฟเออร์, การเตรียมเอนไซม์, สารปรุงแต่งรส, สารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ, สารกันบูด, สารทำให้คงตัว, สารให้ความหวาน, สารเพิ่มความข้น |
| ชื่อแบรนด์ | วิวทะเล |
| หมายเลขรุ่น | 202106771 |
| รูปร่าง | ผงสีขาว |
| แอปพลิเคชัน | วัตถุเจือปนอาหาร |
| การใช้งาน | สารให้ความหวาน |
| ระดับ | เครื่องสำอาง.เกรดอาหาร.เภสัชเกรด |
| ขั้นต่ำ | 20 กก. |
| พื้นที่จัดเก็บ | คูลดรายเพลส |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปี |
| ความบริสุทธิ์ | 100% |
| ตัวอย่าง | มีจำหน่าย |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายน้ำได้ |
ยา: ยาลดความดันโลหิต, ยาขับปัสสาวะ, สารทำให้แห้ง, ยาระบาย, สารเพิ่มปริมาณและสารตัวเติมสำหรับยาเม็ดทางการแพทย์, การเตรียม mannitol nicotinate, dibromomannitol
อาหาร: สารให้ความหวานหรือสารป้องกันการเกาะติดสำหรับหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล ไอซิ่งรสช็อกโกแลตสำหรับทำไอศกรีมและลูกอม ใช้ในเครื่องดื่ม ลูกอม เบเกอรี่ และอาหารอื่นๆ
อื่นๆ : ทดแทนกลีเซอรีนเพื่อผลิตยาสีฟัน แมนนิทอล โพลียูรีเทน แมนนิทอล แอนไฮไดรด์ โอลีเอต อิเล็กโทรไลต์สำหรับตัวเก็บประจุด้วยไฟฟ้า สื่อเพาะเลี้ยงที่ดีสำหรับจุลินทรีย์บางชนิด
ผู้ติดต่อ: Mr. Owen Guo
โทร: +86-13818067242
