|
รายละเอียดสินค้า:
|
| หมายเลข CAS: | 551-68-8 | ชื่ออื่น: | D-Psicose / Allulose |
|---|---|---|---|
| MF: | C6H12O6 | พิมพ์: | สารให้ความหวาน |
| รูปร่าง: | ผงผลึกสีขาว | ความหวาน: | ความหวาน 70% ของซูโครส |
| ค่าแคลอรี่: | 0.4 Kcal / g | อักขระ: | แคลอรี่ต่ำ น้ำตาลในเลือดต่ำ |
| แอปพลิเคชัน: | สารทดแทนน้ำตาล | ความสามารถในการละลาย: | ละลายน้ำได้ง่าย |
| ท่าเรือ: | ชิงเต่า | ||
| แสงสูง: | 551-68-8 cas no allulose,allulose products,551-68-8 cas |
||
แคลอรี่ต่ำ D-Psicose / Allulose ยับยั้งการดูดซึมกลูโคสในลำไส้เล็ก
บทนำของ D-Psicose / Allulose
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงผลึกสีขาว
สูตรทางเคมี: C6ชม12อู๋6
ความหวาน: ความหวาน 70% ของซูโครส
ค่าแคลอรี่: 0.4 Kcal / g
หมายเลข CAS: 551-68-8
ลักษณะ: ละลายได้ดี, แคลอรี่ต่ำ, การตอบสนองระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ
Allulose เป็น epimer ของฟรุกโตส ซึ่งเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ที่หายากซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติในธรรมชาติ แต่มีเนื้อหาน้อยมากความหวานคือซูโครส 70% และแคลอรีคือซูโครส 0.3%มีรสชาติและลักษณะปริมาตรใกล้เคียงกับซูโครส และเป็นสารทดแทนซูโครสในอาหารได้ดีที่สุดเรียกว่า "ซูโครสแคลอรี่ต่ำ"สหรัฐอเมริกาได้รับการอนุมัติให้เป็นสาร GRAS (ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย) ทำให้สามารถใช้ D-psicose เป็นสารเติมแต่งอาหารและส่วนผสมในอาหารบางชนิดได้สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ฯลฯ ถูกนำมาใช้ในการอบ เครื่องดื่ม ลูกอม และอาหารอื่นๆ
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาวถึงเกือบขาว |
| Allulose เนื้อหา | ≥98.5% |
| ความชื้น | ≤1% |
| PH | 3-7 |
| เถ้า | ≤0.5(ก./100ก.) |
| สารหนู (As) | ≤0.5(มก./กก.) |
| ตะกั่ว (Pb) | ≤1.0(มก./กก.) |
| จำนวนเพลททั้งหมด(CFU/g) | <1000 |
| โคลิฟอร์มทั้งหมด (MPN/100g) | ≤30 |
| แม่พิมพ์ (CFU/กรัม) | ≤25 |
| ยีสต์(CFU/กรัม) | ≤25 |
|
เชื้อโรค (แซลโมเนลลา, ชิเกลลา, อี.โคไล, สแตฟิโลคอคคัส) |
เชิงลบ |
หน้าที่หลัก:
1. D-Psicose ยับยั้งการสังเคราะห์ไขมัน ปรับปรุงความเร็วของการสลายตัวของไขมัน ลดน้ำหนัก
2. D-Psicose ยับยั้งการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของ α-glucosidase ลดการดูดซึมกลูโคสในลำไส้เล็ก ลดน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวัน (PPG)
3. D-Psicose ถูกดูดซึมผ่านลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด แต่ไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาลในเลือด ขับออกจากไต
4. D-Psicose ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและความทนทานต่อกลูโคสมันสามารถกระตุ้นการแสดงออกของกลูโคไคเนสในตับ เพิ่มการสังเคราะห์ไกลโคเจนในตับนอกจากนี้ยังสามารถชะลอการเกิดพังผืด β islet cells
5. D-Psicose ช่วยเพิ่มความเป็นเจลของอาหารนอกจากนี้ยังมีปฏิกิริยาเมลลาร์ดกับโปรตีนในอาหาร และช่วยปรับปรุงรสชาติ รสชาติ และสี
ปริมาณสูงสุดที่แนะนำของ D-Psicose
|
พันธุ์อาหาร |
ปริมาณสูงสุดของ D-Psicose,% |
|
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ (แคลอรีต่ำ แคลอรีต่ำ ปราศจากน้ำตาล) |
3.5 |
|
อาหารธัญพืช (ทั่วไป, แคลอรีต่ำ, แคลอรีลดลง, ปราศจากน้ำตาล) |
25 |
|
เคี้ยวหมากฝรั่ง |
50 |
|
เค้กและขนมอบ |
5 |
|
ผลิตภัณฑ์นมแช่แข็ง ของหวาน:ไอศกรีม เชอร์เบท (แคลอรีต่ำ แคลอรีต่ำ ปราศจากน้ำตาล) |
5 |
|
โยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตแช่แข็ง (แคลอรีต่ำ แคลอรีต่ำ ปราศจากน้ำตาล) |
5 |
|
น้ำสลัด |
5 |
|
เจลาติน พุดดิ้ง (แคลอรีต่ำ แคลอรีต่ำ ปราศจากน้ำตาล) |
10 |
|
ลูกอมแข็ง (แคลอรีต่ำ แคลอรีต่ำ ปราศจากน้ำตาล) |
50 |
|
ลูกอมนุ่ม (แคลอรีต่ำ แคลอรีต่ำ ปราศจากน้ำตาล) |
25 |
|
แยมผลไม้ เยลลี่ |
10 |
|
น้ำตาล น้ำตาลทราย |
10 |
|
สารทดแทนน้ำตาล |
100 |
|
ซอส (แคลอรีต่ำ, แคลอรีลดลง, ปราศจากน้ำตาล) |
10 |
แนะนำ บริษัท
มณฑลซานตง Fuyang เทคโนโลยีชีวภาพ Co., Ltd. เป็นบริษัทชั้นนำในข้าวโพดแปรรูปลึก ซึ่งมุ่งเน้นการหมักชีวภาพเราผลิตแป้งข้าวโพด – 700,000.00 ตันต่อปีแป้งดัดแปร – 100,000 ตันต่อปี;โซเดียมกลูโคเนต – 200,000 ตันต่อปีขณะนี้บริษัทได้รับเกียรติจาก ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, ใบรับรองฮาลาล, การทดสอบที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ, ใบรับรอง IP ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์หลัก
|
แป้งข้าวโพด 700, 000 ตัน/ปี |
เกรดอาหารเกรดเทคโนโลยี |
|
แป้งข้าวโพดดัดแปลง 100,000 ตัน/ปี
|
แป้งออกซิไดซ์ |
|
แป้งคาติโนอิก |
|
|
แป้งดัดแปรกรด |
|
|
ไฮดรอกซีโพรพิล ดิสสตาร์ช ฟอสเฟต |
|
|
แป้งเชื่อม เป็นต้น |
ผู้ติดต่อ: admine
โทร: +8613818067242
