Cas 551-68-8 D Allulose สารให้ความหวานแทนผงอินทรีย์น้ำตาลบริสุทธิ์

Allulose นำเสนอน้ำตาลที่สะอาดและหวาน ทำให้เหมาะสำหรับอาหารหลากหลายประเภทและเนื่องจากเป็นน้ำตาล จึงทำหน้าที่เป็นเหมือนน้ำตาลในการทำให้อาหารและเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำมีรสชาติดีขึ้น หรือเพื่อลดแคลอรีในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลเต็มรูปแบบ

อัลลูโลสเป็นหนึ่งในน้ำตาลหลายชนิดที่มีอยู่ในธรรมชาติในปริมาณที่น้อยมากเริ่มแรกพบจากข้าวสาลีและพบในผลไม้บางชนิด เช่น ขนุน มะเดื่อ และลูกเกด

อัลลูโลส มีอยู่ตามธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อยในอาหารรสหวานหลากหลายชนิด เช่น ซอสคาราเมล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำตาลทรายแดง

โมโนแซ็กคาไรด์หรือน้ำตาลธรรมดา อัลลูโลสถูกดูดซึมโดยร่างกาย แต่ไม่ถูกเผาผลาญจึงเกือบจะปราศจากแคลอรี่

แอปพลิเคชัน