รายละเอียดสินค้า:
|
หมายเลข CAS: | 149-32-6 | ชื่ออื่น: | สารให้ความหวาน |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecs เลขที่: | C4H10O4 |
เลขที่ FEMA: | C4H10O4 | พิมพ์: | สารควบคุมความเป็นกรด, สารต้านอนุมูลอิสระ, เบสหมากฝรั่ง, อิมัลซิไฟเออร์, การเตรียมเอนไซม์, สารปรุงแต่ |
ระดับ: | เกรดอาหาร.เภสัชเกรด | ท่าเรือ: | ชิงเต่า |
แสงสูง: | สารให้ความหวานปราศจากสารให้ความหวาน,หญ้าหวานปราศจากน้ำตาลผง,หญ้าหวานปราศจากน้ำตาลสารให้ความหวาน Erythritol 80-100 ตาข่าย |
Erythritol เป็นสารให้ความหวานจำนวนมาก
อิริทริทอลมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ เช่น เห็ดรา ไลเคน แตงและผลไม้ แตง องุ่น และลูกแพร์ นอกจากนี้ยังมีในปริมาณเล็กน้อยในอาหารหมัก ไวน์ เบียร์ ซีอิ๊วขาว และสาเก สามารถผลิตได้โดยการหมักกลูโคส เป็นผงผลึกสีขาวที่มีความหวานสดชื่น ไม่ดูดซับความชื้นง่าย มีความเสถียรที่อุณหภูมิสูง คงตัวในช่วง pH กว้าง และให้ความรู้สึกเย็นเล็กน้อยเมื่อละลายในปาก มันเหมาะสำหรับอาหารที่หลากหลาย
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
รูปร่าง | ผงผลึกสีขาว |
ความบริสุทธิ์ (%) | 99.5-100.5 |
ค่าพีเอช | 5-7 |
การนำไฟฟ้า (μs/ซม.) | ≤20 |
ช่วงการหลอมเหลว (°C) | 119-123 |
สารหนู (ppm) | ≤2.0 |
โลหะหนัก Pb (ppm) | ≤1.0 |
การสูญเสียน้ำในการอบแห้ง (%) | ≤0.2 |
สารตกค้างจากการจุดติดไฟ (%) | ≤0.1 |
สารตกค้างที่ไม่ละลายน้ำ (มก./กก.) | ≤15 |
ไรบิทอล (%) + กลีเซอรอล (%) | ≤0.1 |
ลดน้ำตาล (%) | ≤0.3 |
จำนวนที่ทำงานได้ (cfu/g) | <300 |
สิ่งมีชีวิตโคลิฟอร์มต่อ/100g) | เชิงลบ |
ยีสต์และรา (cfu/g) | <100 |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปี |
ประโยชน์สำหรับผู้บริโภคของ Erythritol
·เป็นธรรมชาติ
·สะอาด รสหวานคล้ายกับน้ำตาลไม่มีรส
·แคลอรี่เป็นศูนย์
·เอฟเฟกต์ความเย็นที่น่าดึงดูด
·ทนต่อการย่อยอาหารได้ดีเยี่ยม
· ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหรืออินซูลิน
·ประโยชน์ทางโภชนาการ
·ผลประโยชน์ทางทันตกรรม
·เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลินเพิ่มขึ้น
การใช้งาน Erythritol
· หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล น้ำอัดลม เยลลี่ ไอศกรีม
· การอบและย่างอาหาร, เค้ก, ผลิตภัณฑ์จากนม, ช็อคโกแลต,
· ขนมหวาน ของหวาน ทุกชนิด
·อาหารไดเอท
·อาหารแคลอรี่ต่ำ
สิ่งของ
|
ค่า
|
หมายเลข CAS
|
149-32-6
|
ชื่ออื่น
|
สารให้ความหวาน
|
MF
|
C4H10O4
|
เลขที่ EINECS
|
C4H10O4
|
เลขที่ FEMA
|
C4H10O4
|
สถานที่กำเนิด
|
จีน
|
|
ชานตง
|
พิมพ์
|
สารให้ความหวาน
|
ชื่อแบรนด์
|
ฮุ่ยหยาง
|
ระดับ
|
เกรดอาหาร.เภสัชเกรด
|
ผู้ติดต่อ: admine
โทร: +8613818067242